Une centaine de recettes à préparer avec un autocuiseur. Au menu notamment : agneau à l'orge perlé et aux légumes, cassoulet, joue de boeuf au vin rouge, navarin d'agneau, pudding au sirop d'érable et aux dattes, riz au lait à la vanille, veau au marsala et aux champignons, poulet thaï, feijoada brésilienne, etc.

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