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Informations
Auteur(s) : Ezgulian Sonia
Edition : Editions de La MartinièreDL 2014
ISBN :978-2-7324-5986-8
Format : 26 cm
1 vol. (256 p.) ill. en coul.
Public : Tout public
Autres auteurs :
Emmanuel Auger [Auteur]
Sonia Ezgulian [Auteur]
Sujet(s) :
Cuisine
Des manières de présenter et de récupérer des produits et des recettes de précédents repas, pour réaliser un millefeuille de pommes de terre et agneau confit, une salade d'encornets au cédrat, un taboulé de quinoa aux citrons poêlés, une soupe aux ravioles de poule, une tarte aux artichauts et aux oignons violets, un yaourt noisette aux fruits rouges, etc.
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