Informations
Auteur(s) : Mourgues Monique
Edition : Rustica2008
Collection : Secrets & savoir-faire
ISBN :978-2-84038-834-0
Format : 29 x 22 cm
139 p. illustrations en couleur
Public : Adulte
Autres auteurs :
François Bertram [Photographe]
Monique Mourgues [Auteur]
Sujet(s) :
Cuisine
Cuisson à la poêle
Des recettes simples ou sophistiquées à réaliser à la poêle, à base de viandes, de volailles, de coquillages et crustacés, d'oeufs, de légumes, de riz, de pâtes et de fruits. Propose des plats pour chaque étape du menu, des amuse-bouches aux recettes quotidiennes, des saveurs exotiques...
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