Montre que les métaux lourds, les solvants, les polluants organiques persistants, les perturbateurs endocriniens constituent les pires menaces pour l'homme et son environnement. Fait le point sur ce qui doit vraiment nous inquiéter, ainsi que sur les alternatives possibles pour réduire ces pollutions.

Bibliogr. p. 248-249. Notes bibliogr. Glossaire